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  • 赢下“巴音布鲁克”,靠极限操作;赢下“毒蘑菇”赛道,靠“绝不操作”
    作者:中山疾控 来源:中山疾控 发布时间:2026年03月18日 点击数:

    赢下“巴音布鲁克”,靠的是热爱、坚持与极限操作。

    但是在“毒蘑菇”这个赛道上,真正的“王者”,靠的是绝不操作:不采,不买,不吃!

    1、认识“毒蘑菇”赛道,这里的对手个个危险。

    中国境内的毒蘑菇有660余种,其中广东地区就有112种,毒蘑菇外形与无毒蘑菇相似,难以分辨!且个个均含有毒素,一不小心就可能会致命!

    除了以上最为常见的毒蘑菇,华南地区还有:

    2、如何拿下“毒蘑菇”这个赛道

    1. 绝不操作:“三不”原则

    不采

    路边的蘑菇不要采——不管它长得多“朴实”、多“眼熟”。

    不买

    不要轻信路边摊的“野生山货”,更不要相信“我奶奶采了几十年”的经验。

    不吃

    哪怕长得像你吃过的“草鸡枞”、“荔枝菌”、“芝麻菌”,也不要尝试。拟灰花纹鹅膏就长得像草鸡枞,但它会要命!

    2.如有误食,及时就医。

    如误食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状请立即就医;用干净的塑料袋装好剩余蘑菇或呕吐物交给医生,以便确诊和治疗;务必警惕部分毒蘑菇中毒的“假愈期”,切勿误认为病情好转,导致耽误救治时间。


    供稿:环境卫生与食品安全部 伍兴隆

    一审:郭  艳

    二审:唐  虎

    三审:黄小伟

    编辑:唐贤哲

    来源:中山疾控

     

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