秋天有第一杯奶茶

冬天也要一杯奶茶

打工人靠喝奶茶续命

但长期大量饮用

高糖、高脂、含反式脂肪酸的奶茶

却会对肾脏造成慢性损伤

不仅可能引发尿酸高痛风

甚至有发展成尿毒症的风险

奶茶

是续命水还是伤肾水？

怎么喝才能不伤肾？

广州医科大学附属第三医院

肾内科主任医师熊轩携手

健康管理中心副主任医师曾青山

为大家一一解答

一杯奶茶=50g糖？

肾脏正在“超负荷加班”

为了达到一个很好的口感，正常一杯650ml的奶茶，至少要加25g糖（少糖版），如果正常甜度，含糖量高达50g甚至更多，远超世界卫生组织建议的每日25g上限。

肾脏就像身体的过滤器一样，每天要处理180～200升的血液，健康成年人每天的原尿生成量约为180～200升，相当于10桶纯净水，但是最终排出的尿液呢，仅为1到2升。看似强大的肾脏，其实很“娇贵”——长期高糖摄入会让血糖升高，导致肾小球内压力增加，相当于让肾脏 24 小时“加班”。

长期高糖摄入会导致肾脏持续超负荷工作，损伤肾脏滤过屏障，使尿糖升高改变尿液环境，增加细菌繁殖和尿路感染的风险，以及出现尿酸高痛风。

超过半杯（200ml），连续喝1个月，尿酸、血糖可能就开始异常了。与不喝的人相比，每天含糖饮料、人工甜味饮料摄入超过250ml，患慢性肾脏病的风险会分别增加45％和53％。临床统计数据显示，每天喝含糖饮料超过500ml，肾损伤风险直接增加23％，等到肾单位坏死超过90％，尿毒症就会找上门。

年轻人痛风频发？

可能是奶茶喝多了

提到痛风，大家第一反应是“海鲜吃多了”“老火汤喝多了”，但现在越来越多年轻人痛风，罪魁祸首可能是饮料、奶茶这类含糖饮料。年轻痛风患者中，超半数有长期喝含糖饮料的习惯，奶茶已经成为年轻人尿酸升高的主要诱因之一。

曾青山介绍，奶茶里面含有大量的果糖、果葡糖浆等添加糖。果糖来源于水果、蔗糖、蜂蜜中，但果葡糖浆却是工业制品，来源于淀粉（玉米），经过水解、精制、浓缩成为工业的混合糖浆。它们快速吸收的代谢方式会使脂肪合成，导致高血脂和脂肪肝，影响免疫、促进炎症反应以及影响肠道菌群。

熊轩介绍，这些添加糖看似人畜无害，实则是尿酸的“伪装大师”，它们不但会让你的尿酸生成变多，更会让你的尿酸排不出去。尿酸高不仅仅是会导致痛风，它也是会直接损害肾小管，可能诱发肾结石。

别被奶茶“小料”骗了

3 勺珍珠糖分就超标

喝奶茶必加的珍珠、椰果、芋圆，其实是 “隐藏糖炸弹”！曾青山提醒，每勺珍珠、椰果的含糖量约10g，加3勺就已经超过每日推荐糖量的一半，再加上奶茶本身的基底糖，很容易导致全天糖摄入超标。

除了高糖，奶茶里的植脂末、反式脂肪酸也在悄悄伤肾。反式脂肪酸不仅会增加心血管疾病风险，还会直接损害肾小球的滤过功能。熊轩强调，反式脂肪酸会让肾脏过滤功能下降，原尿生成减少，蛋白质会随尿液漏出，形成 “泡沫尿”——这正是肾病的早期信号。

奶茶怎么喝不伤肾？

记住这三点

不是说奶茶完全不能喝，毕竟它带来的情绪价值无可替代。只要掌握正确方法，就能在解馋的同时，最大限度保护肾脏。

1. 控制频率和分量

健康人群每周喝奶茶不超过1次，每次首选小杯（300ml 以内），避免连续饮用。

2. 无糖+去小料+纯茶底

选款主打“小杯+无糖+去小料”，实在馋了用“鲜奶+茶包”自己泡，成本低，还健康。

3. 喝完多喝水，帮肾脏“减负”

喝完奶茶后，记得多喝水，促进新陈代谢，帮助肾脏更快排出多余的糖分和代谢废物，减少肾脏负担。

奶茶虽好喝

但健康更重要

偶尔喝一杯解解馋没问题

可别把它当水喝

毕竟肾脏的 “损伤” 是不可逆的

懂得节制

才是真正的“饮”以为戒